陸地に血を通わせ、
潤いを与えた瀬戸内海

瀬戸内海の穏やかに波打つ水面。見下ろし中を覗くと、透明度の高い海水の中で真鯛が悠々と
泳いでいることが分かります。しかし、実際は全方位的な激しい圧と流れがあり、常にそれに
逆らい、漂う豊富なプランクトンを食べながら、魚たちは力を蓄え、成長していきます。
そういった環境、生態系こそが、尾道市瀬戸田町の生活、文化、歴史、貿易を主とする経済、
ありとあらゆることの基盤となっているのです。
瀬戸田には古の面影を残す、文字通り“塩” “町”であり“潮”を“待つ”という意味をも内包する
「しおまち商店街」があり、「 Azumi Setoda 」はその入り口からほど近い場所に位置しています。
立派な松の木が立つ風景、潮風が漂う空気の健やかさはもちろん、この土地に住まう人々が日々
訪れる街中にあることで、瀬戸田の生活に触れることができることも魅了された点であり、
「 Azumi Setoda 」を構えた理由でした。

瀬戸田は晴れの日がとても多いことでも知られています。日光を浴び、鮮やかな黄色を纏った
レモンの木が生る農園、山々が広がるパノラマの景色、それらを眺めながら走れる世界有数の
サイクリングロードである瀬戸内しまなみ海道も一興です。

大阪や奈良といった関西地区が日本における政治、社会、文明、文化の種床の一つであるとすれば、
瀬戸内海はその栄養源です。長さ、およそ 6,868km 。ナイル川や、肥沃な三日月地帯のように、
瀬戸内海は人々の動脈となり、様々なものを渡し続けてきました。その中でも瀬戸田は特に、
中世以降、海水運の重要拠点となっていました。