築150年の豪商邸宅で
瀬戸内の時間を過ごす
かつて瀬戸内海は、日本の海上交通の大動脈でした。穏やかな海に島々が点在し、諸国の物と人が行き交い、沿岸の港町は交易とともに栄えました。生口島の瀬戸田もそのひとつ。
この地で海運と製塩で栄えた豪商・堀内家の邸宅を受け継ぎ、Azumi Setodaは生まれました。築150年の空間で、瀬戸内の恵みを味わいながら、この土地が積み重ねてきた時間を感じてください。
客室
鞠垣を巡らせた中庭に沿う客室棟に、趣の異なる4つの客室をご用意しました。杉や檜などの天然素材が息づく数寄屋造りの空間は、陽の光や風の気配とともに表情を変えていきます。一日の終わりには、檜の香りが満ちるお風呂で、ゆっくりとお過ごしください。
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料理
瀬戸内の海と山が育む旬の食材を軸に、その魅力を多様な技法で引き出します。かつて各地の船が行き交い、異なる文化や知恵が集まった港町・瀬戸田。その歴史を受け継ぐように、一つのジャンルに縛られない料理が生まれます。
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体験
邸宅を出れば、瀬戸内の文化と歴史がそこにあります。穏やかな海を渡り、島々をつないできた交易の歴史を辿る。柑橘が実る風土の暮らしに触れ、沈む夕日を海の上で眺める。この土地の成り立ちに触れる体験を、ご用意しています。
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移動所要時間
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広島空港車で約1時間 67 kmAzumi Setoda
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三原港フェリーで約30分 43 kmAzumi Setoda
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福山駅車で約1時間 43 kmAzumi Setoda
